Märkisches Landbrot

Es gibt immer einen Anfang für das Bessere

Unser Anspruch ist es, hochwertige und leckere Brote in Demeter-Qualität zu backen. Dabei sehen wir unsere Verantwortung in einer nachhaltigen Beziehung zwischen unseren Produkten, den Menschen und der Natur. Wir tragen durch eine konsequent ökologische Produktion mit biologisch-dynamischen Demeter-Rohstoffen zur Gesundung der Erde bei und dienen mit unseren Produkten der Gesundheit und dem Wohlbefinden der Menschen.

Biologisch-dynamisch, regional, lecker und bekömmlich

Märkisches Landbrot kommt bereits seit 80 Jahren aus den Öfen unserer Neuköllner Bäckerei. Seit 1981 backen wir ausschließlich ökologisch und seit 1992 in Demeter-Qualität.
Wir verdanken den traditionellen Namen MÄRKISCHES LANDBROT der Lieferung des Getreides auf kurzen Wegen direkt vom Land in die Stadt – also von der Mark in die Metropole, den Landwirten zur Bäckerei. Etwa 80 Prozent des verarbeiteten Getreides beziehen wir direkt aus dem regionalen Umland.

Unser Brot ist so gut wie das Korn aus dem es gemacht wird und so gesund wie der Boden, in dem die Saat aufgeht. Biologisch-dynamischer Landbau steht im Einklang mit den Rhythmen der Natur und gibt dem Boden, was er braucht.

Wir fördern den ökologischen Landbau und unterstützen eine Ernährungsweise ohne Gentechnik sowie eine Vielzahl von innovativen Projekten zur Verbesserung des Klima-, Natur- und Umweltschutzes. So sind wir z.B. das erste Unternehmen, das den "Product Carbon Footprint" für alle im Betrieb hergestellten Produkte jährlich veröffentlicht.

Videos

  • Nachhaltigkeit bei MÄRKISCHES LANDBROT
  • Märkisches Landbrot Rhythmus "Bauern". Trilogie Teil 1
  • Märkisches Landbrot Rhythmus "Backen" ( Trilogie 2 )
  • Märkisches Landbrot Rhythmus "Ausliefern & Verkaufen" ( Trilogie 3 )
  • Märkisches Landbrot Nominierung CSR-Preis 2015
  • Wasserfußabdruck -- »Wieviel Wasser steckt dahinter -- Brotherstellung bei MÄRKISCHES LANDBROT.«
  • Märkisches Landbrot - Biologisch-dynamische Wertschöpfung in Berlin-Brandenburg
  • Märkisches Landbrot - Brotbäckerei demeter mit Gesicht

Fotogalerie

Märkisches Landbrot
Bergiusstr., 36
12057 Berlin
030 - 613 912 0
landbrot@landbrot.de
www.landbrot.de

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